弁護士の櫻田です。

久しぶりに孤高のグルメです。

今回はインドカレー。千葉市の検見川にある「シタール」さんです。

ここは、千葉市民なら知らない人はいないでしょう。インドカレーの老舗で、全国的にも有名です。美味しいインドカレーが食べたければ、間違いのないお店です。私も、長年通っています。

最近、店舗の改装ですぐ近所の仮店舗で営業されていましたが、この3月に改装が完了し、新店舗での営業を再開されたようです。

改装後も看板は同じようですが、店内の様子は大分変りました。広くなり、客席も多くなりました。

しかし、人気ぶりは変わらず、けっこう待たなければなりません。

とはいえ、待合室も完備されているので、多少待つことは問題ありません。

ランチメニュー。

お得なセットなのですが、個人的には、単品のカレーから選択をした方が、選択肢が多く、一つの量も多いので、単品の方がお勧めです。

チキン等の一品料理と、単品のカレー。

タンドリーミックスグリルを注文しましょう。

単品のフィッシュマサラと迷ったのですが、今回は、未食のトリプルカレーセットを選びました。

ドリンク類。タマリンドフェアをやっているようです。

30分ほど待って、ようやく店内に。

お冷のボトルとカップが銅製でおしゃれ。アーユルヴェーダ式だそうです。

卓上のアチャール、チャツネ、はちみつ。

このはちみつがけっこうおいしい。ナンに合うかどうかは、いつも試さず仕舞いですが。

インドカレーのお供はやはりラッシー。シンプルなラッシーが一番です。

ミックスグリルが到着。骨ありと骨なしのチキンに、シーカカバブ。

炭火焼でどれも香ばしい。

トリプルカレーセット。

カレーは、シュリンプ、キーマ、バターチキン。どれもおいしく、3種も食べ比べできるのはいいですね。中でも、バターチキンは秀逸です。

付け合わせのパコラは、インゲンとナスのフリッターみたいな感じです。

今回は、ナンではなく、バトラを選択。バトラとは、ナン生地を油で揚げたものとのこと。

アツアツでおいしいのですが、油で揚げている分、少し重い感じは否めないかも。

個人的には、カレーにはやはりナンの方が合う気がします。

初めてトリプルセットをいただきました。いろいろ食べ比べするのは楽しいですね。

ただ、やはり、単品カレーに、ライスやナン（チーズナンもおいしい）をつけるのがいい感じがします。一つのカレーの良さを十分に堪能することができるので。

新店舗でも変わらぬ味に満足しました。

これからもシタールさんにはお世話になり続けるでしょう。

弁護士の櫻田です。

今回の孤高のグルメは、鳥の半身揚げが有名なこちらの居酒屋へ。

久しぶりに、前の職場の同僚と一緒に行きました。

メニュー。

とりあえず、ビールと手早いつまみを注文です。

お通し、もろきゅうが着たところで、まずは乾杯。

では、本命の鳥の揚げもの類を注文しましょう。

ブツ。

鳥のいろんな部位の唐揚げです。

八角かな？独特のスパイスが効いています。

レバーと砂肝。

どちらも臭みはなく、食べやすいです。

本命の半身。

かなりのボリューム。鳥の形も分かりますな。

アツアツなところを解体しながら、食べます。

いろいろな部を一度に食べることができます。

味は、言うまでもなく、最高です。

料理もさることながら、昔の同僚といろいろな話をすることができてよかったです。

やはり、鳥の半身揚げはこちらのお店で決まりですね。

弁護士の櫻田です。

今回の孤高のグルメは、とんかつ。浅草橋の「檍（あおき）」さんです。

檍さんは、蒲田や大門などにも、お店を構えています。メディアにもしばしば取り上げられて、まさにとんかつの名店でしょう。

今年、事務所近くの浅草橋にも支店がオープンされてうれしいところです。

本来であれば、手放しでうれしいのですが、悲しい点もあります。

檍さんは、あの「丸山吉平」さんの跡地にオープンされたのです。

つまり、丸山吉平さんは、今年閉店してしまいました。

話によると、ご主人が交通事故に遭われ、重傷を負い、回復の見込みが立たなかったとのことです。

丸山吉平さんは、このブログでも過去にレポをさせていただきました。

さて、気を取り直して、檍さんです。

店舗外観。外観・内装も丸山吉平さんの面影が残ります。

メニュー。今回は上ロースにしました。

上ロースは、林SPFかこまち豚から豚を選べるとのこと。

迷わず、林SPFを選択です。この豚、脂が甘くて美味しいので。

卓上の調味料。塩がいろいろ選べるのがありがたいです。

美味しいとんかつは、まずは塩で食べたい派です。

程なく、上ロース定食が登場。とても美味しそう。

とんかつも言わずもがな、ご飯や豚汁もいい感じです。

とんかつアップ。

レア気味の揚げ加減がいいですね。

まずは、ヒマラヤ岩塩をかけて一切れ。

やはり、脂が甘い。塩だと、豚の味がしっかりと分かります。

次は、ソースをかけて。

ザ・とんかつですね。ご飯にも合います。

あっという間に完食です。ごちそうさまでした。

けど、このとんかつを食べると、どうしても丸山吉平さんを思い出してしまう。

丸山吉平さんのリブロースを食べておけばよかった…。

とはいえ、檍さんが事務所の近くに来てもらって、うれしい限りです。

とんかつの補給に通わせていただきます。

弁護士の櫻田です。

今回の孤高のグルメは、うどん。

少し足を延ばして、所沢にある「うどきち」さんを訪問しました。

自家製のうどんが素晴らしいとの情報で、ずっと行きたいと思っていました。

店舗外観。住宅街の一角にあります。

駐車場もありますが、広くはないので、車の方は注意が必要です。

メニュー。

私は、最初から決め打ちで、カレー肉汁うどん。せっかくなので、ミニジビエ丼ともつ煮も追加。

ツレは、シンプルに肉汁うどん。麺は、ウルトラもち麺を選んでいました。

まずは、ツレの肉汁うどん（ウルトラもち麺）が到着。

特筆すべきは、やはり麺でしょう。

ツヤツヤピカピカしています。色もやや茶色がかっています。

幅広のものも添えられています。

少し味見をしたら、ただのモチモチではない。

まるで、食感は、うどんというよりも、お麩です。

麺の概念を覆すようなモチモチ具合です。

つけ汁も、具だくさんでとてもいい。

次いで、ミニジビエ丼。

鹿や猪の肉を使用しているとのこと。

硬過ぎずしっかりとした歯ごたえがあります。

獣肉の荒々しさはありますが、臭みはまったくありません。

注文して正解でした。

さらに、カレー肉汁うどんが到着。

焦がれたメニューとようやく対面することができました。

麺は田舎麺。薄めで幅広です。食感はワシワシ系ですね。

つけ汁の具は、大量の豚肉のほか、フライドポテトも。食感のアクセントにいいですね。ベースのカレーは、インディラカレー粉を使用されているそうです。

総じて、素晴らしいですね。わざわざ足を運んで食べる価値がある一杯だと思います。

もつ煮。しっかり処理がされていて申し分なし。

いつもながらいろいろと欲張ってしまったので、満腹です。

埼玉は、武蔵野うどんで有名ですが、このお店はピカイチかと思います。

再訪させていただきます。

弁護士の櫻田です。

今回の孤高のグルメは、鴨川で人気の食堂「池田」さん。

金目鯛がリーズナブルにいただけるので、少し足を延ばして訪問しました。

外観。昼時ということもあり、少し並びました。

メニュー。

ここは、金目鯛で決まりですね。

煮付けか焼きを選べますが、今回は煮付け定食を。

あとは、単品で、房総名物なめろうと、ミックスフライも追加。

まずはミックスフライが到着。

イカとタコのシンプルなもの。フライというより唐揚げでした。

次に、鯵のなめろう。

思ったよりもボリュームがありました。

好みで、酢や醤油をつけていただくのですが、私はこのままでOKです。

ねっとりして美味しかった。

メインの金目鯛煮付け定食が到着。

分かりにくいかもしれませんが、金目鯛は丸々一尾です。

特大サイズではありませんが、大き目で、身も厚い。

他所では、この価格で食べられるところはないでしょうね。

味もいいです。煮汁の濃すぎず、あっさり食べられます。身はホロホロです。

近くには「まるよ」さんなど、有名な食事処もありますが、金目鯛であれば、やはり「池田」さんがいいなと思いました。

人気で若干の行列は覚悟しなければいけませんが、それでも訪問する価値はあるかと思います。