こんにちは、事務員Aです。

今日は、事務所の近くにオープンしたばかりの「麺屋こころ」さんに 事務員A・Bで行ってまいりましたので、ご紹介したいと思います。

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「台湾まぜそば」とは、太めの麺に、甘辛の肉みそ、刻んだニラ、ネギ、魚粉、卵黄などが トッピングされていて、食べる前に混ぜていただく汁無しの麺料理です。
最近ブームになっているらしく、街でお店をみかけることも多くなっているように思います。
ちなみに、台湾と名前についていますが、名古屋発祥の料理だそうです。

麺屋こころさんはカップラーメンにもなっている有名店ですが、わたしは店舗で食べるのは今回が初めてでした。
期待通りとても美味しく、追飯も「多めで.....」とお願いしたら沢山入れてくれたので、また行きたいと思いました!